में कोरोना के इस दौर में आपको अपनी सेहत का खास ख्याल रखने की जरूरत है। शरीर को मजबूत बनाने के लिए लोग मल्टी विटामिन ले रहे हैं। बदलते मौसम में खुद को मजबूत रखना भी बहुत जरूरी है। आज हम आपको एक ऐसी सब्जी के बारे में बताने जा रहे हैं जो आपके शरीर को सभी जरूरी विटामिन देगी और आपको मजबूत बनने में भी मदद करेगी। यह दवा और जड़ी बूटी। हम बात कर रहे हैं कंकोडा की। इस एक सब्जी में आपको विटामिन बी12 से लेकर विटामिन डी, कैल्शियम, जिंक, कॉपर और मैग्नीशियम तक सभी पोषक तत्व मिलते हैं।
कंकोडा में पाए जाने वाले मल्टीविटामिन
इन रोगों में फायदेमंद है कंकोडा
कंकोडा आपको कई बीमारियों से भी बचाता है। आयुर्वेद में भी कंकोडा का बहुत महत्व है।
कंकोड़ा खाने से सिर दर्द, बाल झड़ना, कान का दर्द, खांसी, पेट में संक्रमण नहीं होता है।
कंकोड़ा खाने से बवासीर और पीलिया जैसे रोग भी दूर होते हैं।
इसे खाने से मधुमेह में भी बहुत फायदा होता है। इससे ब्लड शुगर लेवल नियंत्रित रहता है।
बारिश में खुजली होने पर भी खुजली में लाभ होता है।
कंकोडा का उपयोग पक्षाघात, सूजन, चक्कर आना और आंखों की समस्याओं के लिए भी किया जाता है।
बुखार होने पर आप कंकोड़ा भी खा सकते हैं।
यह ब्लड प्रेशर और कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों से बचाने में भी मदद करता है।
कंकोडा कैसे खाया जाता है?
ज्यादातर लोग इसे सब्जी के रूप में खाते हैं। आप इसे वैसे ही बना कर खा सकते हैं जैसे आपने बनाया था। आयुर्वेद में इसकी जड़, फूल, रस, पत्ते का भी प्रयोग किया जाता है। ये सब्जियां आपको किसी भी सब्जी की दुकान पर आसानी से मिल जाती हैं।
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